除了大企業(yè)工廠廚房以外咱贪，學(xué)校廚房就是供應(yīng)人數(shù)較多的廚房了韩艾，學(xué)校廚房承載著師生們的一日三餐，既要保證飯菜可口有營(yíng)養(yǎng)又要保證廚房安全又衛(wèi)生价值，所以學(xué)校廚房廚具安全知識(shí)及其重要吭芯，今天我們就來(lái)聊聊學(xué)校廚房廚具安全知識(shí)都有哪些？
一拷治、在使用爐灶前兰歼，應(yīng)先檢查油路、氣路是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常胃琴，然后點(diǎn)火預(yù)熱廊擦，一切正常后再使用。   
二洽咬、使用完畢浑擎，隨即關(guān)閉各個(gè)開關(guān)倚务，下班時(shí)操作人員應(yīng)對(duì)爐灶各處開關(guān)進(jìn)行全面檢查橙围。   
三、在油鍋加熱時(shí)着逐，工作人員不準(zhǔn)離開工作崗位崔赌，防止意外事故發(fā)生。  
四耸别、操作電器設(shè)備前健芭，應(yīng)先檢查防護(hù)設(shè)備及電源是否完好。
五秀姐、操作時(shí)必須精力集中慈迈，保證安全，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即關(guān)閉電源省有。  
六痒留、設(shè)備使用完畢應(yīng)將電源斷開。下班時(shí)操作人員應(yīng)對(duì)電源進(jìn)行一次檢查蠢沿。嚴(yán)禁沖洗電器設(shè)備和用濕手接觸電器設(shè)
 俗話說(shuō)得好“沒(méi)有規(guī)矩伸头，不成方圓”廚房是一個(gè)設(shè)備多匾效，東西雜的地方，特別是要供應(yīng)那么多人的學(xué)校廚房恤磷，必須要靠完善的食堂廚具設(shè)備管理制度才能夠每天有條不紊的供給那么多師生面哼。