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    行業(yè)新聞
    淺談素食廚房設(shè)計(jì)理念
    新聞來源: 發(fā)布時(shí)間:2017.09.07 瀏覽量:
    隨著國(guó)人健康意識(shí)的高漲哟旗,提倡素食的人也越來越多了。素食的好處極多栋操,造成市場(chǎng)對(duì)素食的需求增大闸餐,素食餐廳也就迎來了它的發(fā)展高峰期。所以矾芙,下面就讓我們一起來看看一些素食餐廳設(shè)計(jì)理念吧舍沙!
    一近上、素食餐廳與其他餐廳差別
    在選址上會(huì)有所講究,常設(shè)于大型居民區(qū)和大排擋林立的食街和交通要道拂铡,通常這些地方是餐飲的聚集地壹无,或者是老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動(dòng)中心、寫字樓实射、辦公區(qū)附近启中。
    二、素食餐廳在裝修風(fēng)格
    要以平淡剑学、樸實(shí)為佳绝皇,較好能給客人一種“脫俗”的感覺。社會(huì)型素食餐廳,裝修上盡量避免宗教色彩膨溃,顏色上要淡雅呐猴、清新。除了店面的裝飾外肠祭,素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人常废,如在餐廳里準(zhǔn)備一些道教、佛教的宗教書籍螺啤、倡導(dǎo)綠色健康飲食的雜志蝇蝶、藏族的小工藝品等。
    三淌踢、素食餐廳裝修顏色
    暖色,淡黃色危号、橙色,都是讓人有食欲的顏色,也感覺清爽.
    或者餐廳配上局部的一些鏡面、茶色玻璃都行,能把家里餐桌上的飯菜反射出來,在風(fēng)水上代表家里財(cái)源豐盛.
    隨著生活水平的提高素邪,生活富裕到一定程度時(shí)外莲,人們的餐飲結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化,吃素的比例明顯增加兔朦⊥迪撸“素食可以讓身體更健康,這是食素的理由”沽甥。
    我國(guó)21世紀(jì)后期声邦,生活水平提升,人們的飲食結(jié)構(gòu)中葷食比例明顯增加摆舟,人們的身體健康總體狀況大不如前亥曹,控制飲食均衡愈顯重要。從傳統(tǒng)文化和宗教角度來說恨诱,多是出于健康媳瞪、慈悲、因果等原因吃素〔氖В總之,人們逐漸意識(shí)到改變餐飲結(jié)構(gòu)的重要性厅员,對(duì)素食的需求量有所提高困煤,我國(guó)的素食主義者也越來越多,素食文化正悄然傳播開來幻渤〖简颍可以預(yù)見,未來的中國(guó)牌完,素食主義的浪潮必定席卷全國(guó)伦窜。