什么是3D廚房貌砖？
1D：整理到位
定義：判斷必需與非必需的物品饱狂，將非必需物品清理掉疆虑，將必需物品的數(shù)量降低到較低程度憾顿。
目的：把“空間”騰出來(lái)窜抽，提高尋找物品的效率并防止誤用。
2D：責(zé)任到位
定義：有用的物品按按規(guī)定定位、定量髓无、明確標(biāo)示地?cái)[放整齊阔踢。
目的：整齊、有標(biāo)示沫十， 30秒內(nèi)找到需要的東西蛋昙。
3D：執(zhí)行到位
定義：清除工作場(chǎng)所各區(qū)域的臟亂現(xiàn)象，保持環(huán)境建淘、物品织刹、儀器、設(shè)備處于清潔狀態(tài)化团，防止污染的發(fā)生。
目的：環(huán)境整潔翩赐、明亮辐荷、保證取出的物品能正常使用。
現(xiàn)在很多地方都還是“3D廚房”燎窘，但隨著時(shí)代的變化摹闽，也有些地方已經(jīng)開(kāi)始實(shí)施“4D廚房”了，那么褐健，什么是“4D廚房”呢付鹿？4D廚房的核心是“整理到位”、“培訓(xùn)到位”蚜迅、“責(zé)任到位”和“執(zhí)行到位”舵匾。是對(duì)“3D廚房”的更加完善，提出了培訓(xùn)的重要性谁不。
“3D”和“4D”的區(qū)別就是坐梯，“4D”是認(rèn)真落實(shí)“3D”的情況下加強(qiáng)了管理培訓(xùn)制度∩才粒“4D廚房”提出了每日下班5分鐘4D：
1吵血、整理到位：拋掉不需要的東西回倉(cāng)庫(kù)，把所有用過(guò)的文件偷溺、工具蹋辅、儀器以及私人物品都放在應(yīng)放的地方。
2娱陈、責(zé)任到位：下班及時(shí)關(guān)閉大鍋灶挥疲、電磁爐等廚房設(shè)備電源，抹凈自己用過(guò)的工具雳誉、物品搓捅、儀器和工作臺(tái)面并清掃地面，固定可能脫落的標(biāo)簽信炬、檢查整體是否保持規(guī)范铆性、不符合的及時(shí)糾正却痴。
3、執(zhí)行到位：今天的事今天做跨溺，檢查當(dāng)班工作是否完成漩判，檢查服裝狀況和清潔度，預(yù)備明天的工作惩投。
4摘沥、培訓(xùn)到位：下班前5分鐘總結(jié)4D現(xiàn)場(chǎng)管理內(nèi)容，加強(qiáng)4D標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)完善兄存。
“4D廚房”一旦廣大企業(yè)實(shí)施下來(lái)熊镣，將產(chǎn)生以下五大效果：提高效率、減低成本募书、工作的自覺(jué)性绪囱、提升環(huán)境的整潔度、提高員工素質(zhì)莹捡。
